Come fare la birra in casa [PDF ITA] TNT Village
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http://forum.tntvillage.scambioetico.org/index.php?showtopic=85713
A cura di: Davide Bertinotti
Titolo: Come fare la birra in casa
Pagine: 42
Anno: 2005
Dimensione del file: 550 kB
Formato del file: pdf
Ebbene si cari signori, si è arrivati anche a questo. Adesso la birra ce la possiamo fare anche a casa. Tutto questo è possibile con un "Kit di fermentazione casalinga". Io ne ho acquistato uno parecchi anni fa, e devo dir la verità, le birre si sparano nel gargarozzo molto volentieri. È divertente, ve lo consiglio. Certo non vi sembrerà di bere una Westvleteren, ma se vi attenete scrupolosamente alle istruzioni vi garantisco che verrà una birra più che discreta (per essere fatta in casa). A questo punto voi vi chiederete: Kit... ma quale kit? In che consiste 'sto kit? Quanto è grande? Quanto costa? Quanto questo, quanto quello, e che palle. Un attimo e vi spiego tutto. Praticamente consiste in un barilozzo (in genere di plastica) di più o meno 30 litri, con altri accessori. Comunque ci sono siti appositi che spiegano tutto per filo e per segno, come quello di Mr. Malt, la marca del mio barilozzo... cioè del mio kit. Ora chiariremo alcuni punti e risponderò a quelle che potrebbero presupporsi le domande più probabili e frequenti.
