DETTAGLI
Titolo: LE MIGLIORI RICETTE SENZA GLUTINE
Autore: DONNA WASHBURN e HEATHER BUTT
Genere: RICETTARIO
Anno Pubblicazione: 2016 - Pagine: 426
Dimensione del file: 34 Mb
Formato del file: PDF
IL LIBRO
Per chi è celiaco o intollerante al glutine, la scelta delle pietanze può sembrare limitata,
soprattutto in un Paese come l’Italia, che basa gran parte della sua dieta su pasta e pizza.
Oggi però, grazie a questo libro, potrete dire basta alle rinunce e avrete la possibilità di variare
tra antipasti, spuntini, piatti completi e dolci squisiti, senza essere uno chef e senza l’attrezzatura
di una cucina professionale. Donna Washburn e Heather Butt, infatti, hanno saputo creare un ricettario
semplice ma completo, con piatti gustosi che piaceranno a tutta la famiglia e ai vostri ospiti,
senza dover rimpiangere le preparazioni tradizionali a base di grano. Inoltre, potrete trovare cibi
senza uova, senza latte, senza zucchero bianco, adatti anche a chi ha altri tipi di allergie alimentari.
E al tempo stesso, troverete indicazioni per cucinare per utilizzare al meglio i prodotti senza glutine (come mais e quinoa).
